AndyWorld

花見壽司                             2014.11.01

這家上次就想來吃，可是在家東摸西摸錯過了營業時間，只好留到現在才來~

(沒辦法，就算我們想出門也得看安弟賞不賞臉阿~~)

有想嘗試的朋友們記得要在營業時間內去喔!

花見壽司位於大馬路邊，

不仔細看其實很容易錯過，

若記它在蘆葦婚紗隔壁就不會找不到了。

先來看環境：

裝潢格調不錯，有明亮感，而且有安弟媽喜歡的長沙發(換尿布超好用~)，

重點是，店門口有兩個店家自己的停車位，只要早點去，不怕找不到車位。

這對開車族簡直是一大福音阿!

  --停車位就在店門口，超方便

--有了安弟後，最喜歡餐廳有長沙~

來看菜單：

這家算較精緻的日本料理，價位偏高，餐點項目很多。

很棒的是，不收服務費。

服務算不錯，這家提供熱麥茶，服務員倒茶水挺勤的，

這天比較美中不足的只有 點餐小姐一直推薦餐點，大概是她劈哩啪啦一直講吧，

讓安弟媽有種被催促趕快點的感覺，我們還在考慮要點什麼，

小姐就跟我們說 還是先這樣，等想好再點。

不過後來我們去加點的時候，小姐會跟我們建議比較划算的點法，所以感覺還是很親切啦。

這家的餐具都是陶瓷類，

安弟的阿嬤很講求健康，非塑膠類餐具符合她的標準。但若能主動提供湯匙會更好。

   --湯匙是安弟媽去跟服務員要來的~

看看我們吃了什麼：(家庭聚餐，點超多的~)

--涼拌洋蔥

這盤是貼心的招待小菜。洋蔥保留微微辣度，搭配酸甜和風醬。

--梅汁山藥。

這個前後總共點了四碗。小朋友很愛。梅汁偏甜，有點梅子醋的香味。

--山藥手捲、牛蒡手卷、蘆筍手捲。

山藥手捲裡面有包飯，牛蒡手捲的牛蒡是炸的。

--大綜合壽司。

生魚片握壽司的生魚片下方有包一點點山葵，搭配店內的醬油超好吃~

--豆皮壽司。

這家的醃薑片甜甜的不會辣，好吃。

--炒烏龍麵。

很大一盤，很划算。吃起來很香，不油膩，連不愛烏龍麵的安弟媽都續碗。

--烤鯖魚。

口感挺嫩，肉質不錯。

--綜合生魚片。

上方是海鱺魚，Q彈有嚼勁，不知怎麼回事，安弟媽個人吃完覺得口中會返魚腥味，不過安弟爸說不會就是了~

左下是鮭魚肚，有油脂香喔！

右下是花枝，安弟媽以前在澎湖吃過超級鮮甜的花枝生魚片，所以對這個無感~

--小綜合壽司。

--味噌魚湯。

料超多，我們點大碗的，上菜時有點嚇到~因為超大一盆~不過後來也是全部吃光光，因為太好喝啦!

--綜合炙燒握壽司。

很讚，有碳烤香。

--炙燒比目魚鰭邊。

這個要特別介紹一下。

其實綜合炙燒壽司裡就有這道，但我們另外又加點了一些，因為這道是安弟爸跟安弟媽吃日本料理必點。

我們實在太愛這種入口即化的口感以及那種炙燒過後帶點炭燒的醇厚魚油香味了！

比目魚鰭邊的肉不多，所以吃進嘴裡，會感覺上方那塊魚肉瞬間化成香噴噴油脂，

於是口中只剩香、酸、甜，超棒的滋味！

建議沒吃過的朋友以後去日本料理店可以試試這道炙燒壽司。

--薑汁松阪豬。

那個薑，好嫩脆阿!醬汁甜甜帶有薑的辣，香度很夠，薑片搭配松坂肉一起入口，會很想來一碗白飯。

 --招待的甜點：鮮奶仙草。

總結：因為太好吃了，所以加點的時候忘記考慮價位，於是不小心三張小朋友就飛走了~

        也算是破了我們家庭聚餐的紀錄吧!(值得紀念?)

花見壽司

地址：屏東市自由路476號

電話：08-766-7606